胡萝卜香菇虾仁蒸蛋卷

胡萝卜香菇虾仁蒸蛋卷的做法步骤

1. 第1步.

   胡萝卜香菇虾仁剁碎混合在一起

2. 第2步.

   加入少量盐或者味达美调味，加入一点点酱油，搅拌均匀

3. 第3步.

   鸡蛋打入碗中，搅拌匀过筛，一定要过筛，放入不粘锅中摊成鸡蛋饼，也可以在锅里摸少量油，防止沾锅

4. 第4步.

   鸡蛋饼铺在案板上，把调好的馅放入，然后卷起来，如下图所示

5. 第5步.

   放入盘中上锅蒸，水开后，大火蒸八分钟左右

6. 第6步.

   出锅，切好，就可以吃了