2蛋迷彩戚风

2蛋迷彩戚风的做法步骤

1. 第1步.

   2蛋大概就是75ml的蛋清，放着备用

2. 第2步.

   蛋黄加糖，香草精，水，搅拌均匀

3. 第3步.

   加入油搅拌到水油平衡

4. 第4步.

   筛入低筋面粉，切拌均匀

5. 第5步.

   可可粉和抹茶粉加10克左右的热水冲开，将蛋黄糊均分加入到可可糊和抹茶糊里

6. 第6步.

   蛋清加几滴柠檬汁打发，分3次加入白砂糖

7. 第7步.

   将蛋白均分加入到3碗里

8. 第8步.

   180度预热10分钟，150度烤30分钟

9. 第9步.

   2蛋戚风高4cm