蛤蜊蒸蛋

蛤蜊蒸蛋的做法步骤

1. 第1步.

   蛤蜊洗干净锅里放大蒜姜片酒去腥味，煮至壳张开即可，水不要倒掉，把上面的浮沫去掉留着备用，蛤蜊比较多，我把两边都放上蛤蜊肉了，摆盘

2. 第2步.

   鸭蛋打散过滤一下，把温的蛤蜊水倒进蛋液搅拌均匀

3. 第3步.

   大火煮开，把盆子放进去蒸8分钟左右吧，上面最好盖个盆以防被水蒸气烫到

4. 第4步.

   出锅撒点葱花香油和酱油

5. 第5步.

   2边都有肉吃着爽啊

6. 第6步.

   夹一口看看。很细腻的哦