甜甜甜甜甜的叉烧肉！值得一试！！叉烧的要义有三，蜂蜜，红曲米粉，玫瑰露。我喜欢纯粹甜口的，所以蜂蜜会用很多～和传统叉烧不一样的美味～
肉切片，记得肥瘦相间，尽量薄～将肉以凉水浸泡半日，中间换一次水
所有调料混在一起，腌肉两小时以上～酱油、腐乳一块汁两勺、蚝油、盐、蒜泥，姜泥，红葱头
烤箱200度20分钟，像我一样切厚的自己加时间……记得铝箔包紧
隔五分钟刷一次蜂蜜水，吃吧！
冰箱冷藏，腌制半日至一日，中间翻一次。如果肉块较大，以竹签适当扎眼，以便入味。
