大盘鸡

大盘鸡的做法步骤

1. 第1步.

   鸡肉焯水 锅中放油 放八角 蒜 花椒 干辣椒 豆瓣酱 倒鸡块 翻炒 加冰糖 酱油上色 倒水 烧开转小火炖十五分钟 下蔬菜 大火收汁 放盐 鸡精翻炒均匀