牛肉肉燕

牛肉肉燕的做法步骤

1. 第1步.

   洋葱切碎，葱切丁～葱白炸葱油备用

2. 第2步.

   把肉剁碎和洋葱搅在一起加入鸡蛋，然后加入盐、鸡精、胡椒粉、酱油、麻油和炸好的葱油～（葱花加不加都可以！）顺时针搅拌均匀，打上劲粘性才强～

3. 第3步.

   燕皮折成合适大小，用湿纱布浸润，等到燕皮软了就可以包了～

4. 第4步.

   我包的馅比较大，包了200个左右～

5. 第5步.

   上屉笼蒸，蒸5分钟定型就可以了～

6. 第6步.

   装盒放冰箱，想吃的时候拿一盒，单煮汤或者煮米粉汤面线都可以！