黄焖鸡

黄焖鸡的做法步骤

1. 第1步.

   姜拍烂，蒜切片

2. 第2步.

   视情况而定，根据口味调整用量

3. 第3步.

   油烧热先把姜蒜爆香，加入香料，加入豆瓣酱

4. 第4步.

   鸡倒进去翻炒约三分钟左右

5. 第5步.

   加水适量，

6. 第6步.

   约一小时后加入莴笋

7. 第7步.

   待水差不多干时，加入土豆放盐

8. 第8步.

   十分钟后加入料酒鸡精等，出锅即可