熟成综合菌菇「作り置き」

熟成综合菌菇「作り置き」的做法
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熟成综合菌菇「作り置き」的做法说明

制作时间:10分钟
可放置时间:5天

制作后置于密封容器内放入冰箱 不仅可以放置5天而且鲜味熟成后更上一层 请期待用它来制作的各种快手料理

菌菇的种类没有限制 我的版本给大家参考:
第一回:金针菇 舞菇 蟹味菇

熟成综合菌菇「作り置き」的食材和调料

各种菌菇500g
一大勺 (=3小茶勺微微隆起的分量)
辣椒几个(不吃辣就忽略)

熟成综合菌菇「作り置き」的做法步骤

  1. 第1步.

    洗干净的菌菇沥干水分 太大的掰散或粗切 加入盐和辣椒搅拌一下

  2. 第2步.

    放入微波炉 600w转4分钟 装瓶完成

小贴士

可以用它来做什么料理接下来我会陆续上传

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