不加油的红烧肉

不加油的红烧肉的做法步骤

1. 第1步.

   五花肉处理干净切方块备用

2. 第2步.

   清水煮沸把肉块过水加少量料酒～

3. 第3步.

   所需配料可以根据肉量和自己爱好自行加减

4. 第4步.

   肉过水后捞出，锅中加水，小半碗煮沸用来熬糖

5. 第5步.

   水开后加冰糖开始熬糖

6. 第6步.

   熬到黏稠

7. 第7步.

   把肉放到锅里翻炒均匀

8. 第8步.

   加入调料，酱油，蚝油，盐是要最后加的～

9. 第9步.

   加入香料继续翻炒片刻

10. 第10步.

    用老抽调色

11. 第11步.

    加入热水没过肉，大火煮开后转小火慢炖～

12. 第12步.

    汤汁收的差不多加盐调味

13. 第13步.

    噔噔噔出锅啦！！

14. 第14步.

    很诱人哦👍🏻