蛋挞做法

蛋挞做法的做法步骤

1. 第1步.

   1.准备好所有材料

2. 第2步.

   2.蛋挞皮准备了现成的，提前拿出来解冻，这个量调出来刚好11个。

3. 第3步.

   3：准备一个奶锅，将淡奶油，牛奶，炼乳，白砂糖，隔水加热，搅拌至糖彻底融化无沙粒，然后放凉，温度大概就是手温那样。 最后将提前打好的蛋黄加入再一起搅拌至均匀，如图

4. 第4步.

   4：过筛，反复过筛多次更好，烤出来的蛋液会更细腻。

5. 第5步.

   5：烤箱预热15分钟，上下火170℃ 将蛋液倒入蛋挞皮，放进烤箱，上下火170℃烤30分钟

6. 第6步.

   6：成品，杠杠的！ 这个配方第一次做就成功了~超级棒

7. 第7步.

   外酥里嫩😍😍😍