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虾酱蒸榨菜猪颈肉
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虾酱蒸榨菜猪颈肉的食材和调料
食材
猪颈肉
300g
配料
虾酱
适量
榨菜
一包
生粉
适量
料酒
适量
酱油
少许(提色)
白砂
糖
少许
虾酱蒸榨菜猪颈肉的做法步骤
第1步.
猪颈肉切片,加入生粉、酱油、料酒、白砂糖、虾酱(虾酱很咸,根据自己的口味,一勺适量即可)腌制半个小时
第2步.
腌制好的猪颈肉,加入一包榨菜,拌匀装盘,放入蒸锅里面,大火蒸20分钟
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