曲奇饼干

曲奇饼干的做法
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曲奇饼干的食材和调料

黄油50克
低筋面粉100克
细砂糖25克
蛋黄一个

曲奇饼干的做法步骤

  1. 第1步.曲奇饼干的做法步骤 第1步

    准备好材料 黄油先拿出自然软化 如果怕太慢就先切小小块

  2. 第2步.曲奇饼干的做法步骤 第2步

    加入白糖 打发到膨胀一点颜色淡点 软软的

  3. 第3步.曲奇饼干的做法步骤 第3步

    一个蛋黄 我忘记先打发一下再放进去 你们记得先打发一下蛋黄然后加入一起搅拌 打到软化

  4. 第4步.曲奇饼干的做法步骤 第4步

    打到挺有流动性

  5. 第5步.曲奇饼干的做法步骤 第5步

    低筋面粉过塞 搅拌均匀

  6. 第6步.曲奇饼干的做法步骤 第6步

    然后搅拌好后用手捏成光滑面团 放进保鲜袋 在冰箱冷藏半个钟 然后做成喜欢的形状 放入烤箱150度 10分钟到15分钟 具体情况看你做的厚度和大小 我弄的比较薄 10分钟就可以了 然后烤完后拿出来放凉 冷了之后就很酥了

  7. 第7步.曲奇饼干的做法步骤 第7步

    最后几分钟要时刻注意不要过头了

  8. 第8步.曲奇饼干的做法步骤 第8步

    会变成这样

  9. 第9步.曲奇饼干的做法步骤 第9步

    装盘拍照

  10. 第10步.曲奇饼干的做法步骤 第10步

    好看

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