山坑螺土茯苓煲老雞

山坑螺土茯苓煲老雞的做法步骤

1. 第1步.

   山坑螺提前買回來養一天讓它吐盡泥沙，用鉗子剪去尾巴。土茯苓切大片。老雞斬大塊，飛水洗淨。

2. 第2步.

   所有材料冷水入鍋2小時即可。