首先呢，要腌制鸡胸肉，把肉切成片状，仿佛玻璃碗中，加入生抽、酱油、料酒、少许盐，腌制15分钟左右
将泡好的香菇切成块，泡香菇的水不要扔，待会会用得到。
热锅，下少许油，加入葱花和蒜，加入香菇翻炒，可以加一点点泡香菇的水，提鲜。
香菇炒一会儿之后，将腌制好的鸡胸肉倒入锅中翻炒，炒的过程中也可以根据实际情况加入泡香菇的水，不要让锅太干。
鸡胸肉不要炒太老，用铲子试一下肉是不是能切入进去。如果已经柔软香嫩了，那么就加盐搅拌出锅吧
因为时间关系，每一步不能上步骤图，很抱歉，希望你们看得懂啦。
