将西红柿切块，鸡蛋打散，先将鸡蛋下锅快速翻炒成块，盛出备用
热锅加适量的油，下葱花炒香后加番茄翻炒出汁，把炒好的鸡蛋加入一起翻炒，加糖、醋、盐调味后撒香菜末，淋香油出锅
1.鸡蛋不要炒的太熟，稍微成型就可以盛出来了。2.西红柿一定要炒出红汁。
