椰丝奶豆腐

椰丝奶豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   将100克牛奶加入玉米淀粉，进行搅拌融合后，放一边备用

2. 第2步.

   将剩余牛奶，所有的淡奶油，白糖一起倒入小奶锅，边小火加热边搅拌

3. 第3步.

   将起初搅拌好的玉米淀粉牛奶混合液体倒入奶锅，继续搅拌，加热

4. 第4步.

   随着加热搅拌，会出现很多小面疙瘩，没关系，一直小火慢搅;直至面疙瘩渐渐消失，呈均匀光滑的膏体;

5. 第5步.

   在烤盘上铺硅油纸，上面倒扣一敞口的模具，比如慕斯圈等，我用的是6寸蛋糕模具

6. 第6步.

   倒入奶豆腐糊，摇摇烤盘将膏体尽量摇匀抹平

7. 第7步.

   模具上面覆盖保鲜膜

8. 第8步.

   放入冰箱冷藏至少3小时

9. 第9步.

   冷藏结束，取出倒扣，切成小块;

10. 第10步.

    在一玻璃碗里底层撒椰蓉，把所有的奶豆腐块都沾满椰蓉;

11. 第11步.

    咬一口，真的是椰香浓郁，冰爽可口！

12. 第12步.

    装盒就可带给亲朋好友们品尝啦！