培根蛋酱意面

培根蛋酱意面的做法
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培根蛋酱意面的做法说明

一人量

培根蛋酱意面的食材和调料

培根2片
意大利面一人量
奶酪适量
鸡蛋2个
黑胡椒适量
1瓣
适量
黄油10g

培根蛋酱意面的做法步骤

  1. 第1步.

    烧锅开水 加一撮盐 同时培根切碎煎锅里放黄油把蒜拍一下扔进去借个味 一会还要捞出来

  2. 第2步.

    水开下意面 把煎锅里的蒜捞出来 切碎的培根扔进去 小火煎到酥脆

  3. 第3步.

    另外拿一个碗 磕俩蛋进去 加黑胡椒 磨碎的帕玛森芝士 盐加不加看自己口味 我就不加了

  4. 第4步.

    煮好的一面扔进煎锅 加一点煮意面的水进去 拌匀 关火

  5. 第5步.

    把打散的鸡蛋倒进锅里 注意 关火的煎锅里 拌匀 出锅

  6. 第6步.培根蛋酱意面的做法步骤 第6步

    我嫌没蔬菜 还炒了一点菠菜一起吃

小贴士

因为煮意面的水和培根都是咸的 所以蛋液里加不加盐要考虑下

黑胡椒多多的放 提味

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