家里吃饺子我看了下冰箱里有什么直接就地取材做了这个三鲜饺子,没想到小包子很喜欢吃,饺子皮又是我妈做出来的哇咔咔,我还没有学会。
白菜焯水,虾去皮去虾线。
白菜切碎,虾剁泥跟肉馅葱花放在一个碗里,加入几滴油(玉米油、核桃油、橄榄油等等都可以)搅拌均匀。
如果觉得干可以加入少量水搅拌。馅料做好了可以包了。
这个三鲜饺子我家小包子很喜欢包了十几个差不多都吃了。