爆米花

爆米花的做法
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爆米花的做法说明

几年前爸爸曾经在家用普通锅做过爆米花,虽然很成功但是却是无糖版的。这次我加了两勺白糖,成品味道秒杀电影院的爆米花。

爆米花的食材和调料

玉米粒适量60g
b白砂2汤勺
食用油适量

爆米花的做法步骤

  1. 第1步.爆米花的做法步骤 第1步

    备好食材。

  2. 第2步.爆米花的做法步骤 第2步

    锅内倒入适量食用油,用的是涂层无油烟锅。

  3. 第3步.爆米花的做法步骤 第3步

    开中火,同时将玉米粒全部倒入锅中,盖上锅盖。等到锅内玉米粒全部爆开,倒入准备好的白砂糖,开小火,用铲子均匀搅开。

  4. 第4步.爆米花的做法步骤 第4步

    成品出锅。

小贴士

1.糖选用白砂糖,比绵砂糖溶解的慢,容易均匀的搅开。
2.最好选用不粘锅,普通的铁锅容易爆糊。

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