边学边做✊，看见香椿，就想起小时候在家门口的那颗香椿树了，每年的这个时候都会摘香椿……
第一步：将香椿放入热水烫一下，让香椿的颜色变成绿色即可捞出来，过凉水； 第二步：搅匀鸡蛋，将切碎的香椿倒入鸡蛋中搅匀，加入少许的盐； 第三步：待油温热后，将搅匀的鸡蛋和香椿同时倒入锅中翻炒即可。
