柠檬膏

柠檬膏的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料，柠檬两个，冰糖适量，柠檬和冰糖的比例在1:2

2. 第2步.

   柠檬洗干净，用盐水浸泡半小时

3. 第3步.

   柠檬擦干后，切片，去籽

4. 第4步.

   准备干净的炖盅，先铺一层冰糖

5. 第5步.

   再铺一层柠檬

6. 第6步.

   一层冰糖，一层柠檬

7. 第7步.

   最后上面铺一层冰糖

8. 第8步.

   放入炖盅，隔水炖

9. 第9步.

   这是炖了九个小时的样子

10. 第10步.

    这是炖了15个小时的样子，一般柠檬膏要炖12～16个小时

11. 第11步.

    炖好放凉后，装入无水无油干净的密封瓶冷藏