烤羊排

烤羊排的做法步骤

1. 第1步.

   懒人法，提前将羊排两面抹盐，胡椒，孜然，蚝油混合物，少许按摩，腌制2小时以上，我是隔夜腌的，放冷藏就OK啦。

2. 第2步.

   取出铸铁锅或平底牛排锅，烧热，将羊排放入，两面各煎30秒

3. 第3步.

   土豆洗净切块，放在烤盘里，撒上盐和黑胡椒颗粒，少许橄榄油(可以不放，因为羊排有油)。烤箱上下火预热220度。家里有剩下的迷迭香，也放上去了。

4. 第4步.

   烤20分钟，很好吃，不老正好