韭菜片片

韭菜片片的做法
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韭菜片片的做法说明

这是#老爸老妈美食#我最爱的美食之一💏几天不吃就想啊😊老爸老妈 我爱你们😘我的美食很多都是和爸爸妈妈学哒!幸福的不要不要哒!

韭菜片片的食材和调料

韭菜两斤(和面一斤、炒一斤)
面粉根据韭菜的量和匀就好 大概一斤
生抽
花椒粉
油泼辣子

韭菜片片的做法步骤

  1. 第1步.韭菜片片的做法步骤 第1步

    买来的韭菜 清洗 摘干净

  2. 第2步.韭菜片片的做法步骤 第2步

    其中的一斤韭菜 撒盐 切断 搅碎

  3. 第3步.韭菜片片的做法步骤 第3步

    加面粉 和面 五个手指轻轻和

  4. 第4步.韭菜片片的做法步骤 第4步

    和好的面团

  5. 第5步.韭菜片片的做法步骤 第5步

    另外一斤韭菜 切成这样的段段

  6. 第6步.韭菜片片的做法步骤 第6步

    热锅冷油

  7. 第7步.韭菜片片的做法步骤 第7步

    倒入韭菜 翻炒

  8. 第8步.韭菜片片的做法步骤 第8步

    撒上两小勺花椒粉

  9. 第9步.韭菜片片的做法步骤 第9步

    加入两铲生抽

  10. 第10步.韭菜片片的做法步骤 第10步

    撒盐 继续翻炒

  11. 第11步.韭菜片片的做法步骤 第11步

    盛出 等着拌面

  12. 第12步.韭菜片片的做法步骤 第12步

    和好的面团 等着幹

  13. 第13步.韭菜片片的做法步骤 第13步

    幹匀 不薄不厚

  14. 第14步.韭菜片片的做法步骤 第14步

    幹的面扑没有

  15. 第15步.韭菜片片的做法步骤 第15步

    开始切面

  16. 第16步.韭菜片片的做法步骤 第16步

    继续切

  17. 第17步.韭菜片片的做法步骤 第17步

    切成一个一个的小片片

  18. 第18步.韭菜片片的做法步骤 第18步

    烧一锅开水 水开 下面片

  19. 第19步.韭菜片片的做法步骤 第19步

    熟了 盛出 加之前的炒好的韭菜汁汁 油泼辣子 喜欢吃酸的 再加些醋 美翻翻

  20. 第20步.韭菜片片的做法步骤 第20步

    开喋 我这拌好的 辣子还少 再加些

小贴士

老爸擀面简直一绝 老爸的各类面食也是香的不要不要哒!
有些注意事项:
1.所有调料根据自己口味加减
2.韭菜一定要打的很碎 可以用料理机打碎
3.和面时 不急着揉面 用五个手指 和匀
4.我这是五个人的量 大家可加减

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