做了好多不放糖的全麦面包,真心发不出来,这次放了4g糖,用了儿童牛奶和一个鸡蛋,感觉4克没什么用,下次做个不放糖的试试。
把牛奶微波炉里叮30秒,放入面包桶
敲个鸡蛋进去
放全麦面包粉
糖和盐对角放
面粉中间挖个洞,放酵母粉
imix程序40分钟
按程序5全麦面包,750g,中色,按启动键
3个小时25分钟后,坐等面包出炉!
微热后切成片,然后装进保鲜袋里,放进冰箱中。