“我们于日常必需的东西之外，必须还有一点儿无用的游戏与享乐，生活才觉得很有意思。我们看夕阳、看秋河、看花、听雨、闻香，喝不求解渴的酒，吃不求饱的点心。”
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这碗桃胶雪莲子银耳羹有着强烈的春天情愫，入口即化，清甜无敌，非常雅致。
桃胶色泽粉嫩喜人，晶莹若琥珀，雪莲子香糯润口，银耳清雅润肺。阳光折射在碗里，就像手里捧的不是碗，而是捧着花儿，饶是好看。
喝一口，没有其他甜品那浓烈香气激情四射，只能捕捉到一丝雪莲子和雪耳的余芳，清淡而保守。
满满的一碗植物胶原蛋白，口感黏糯，爽口又高胶质，是适合长期服用的良好润肤甜品。
『1』桃胶提前8小时泡发，银耳、雪莲子泡发2小时
『2』桃胶洗净杂质
『3』锅内加适量水和桃胶煮至沸腾
『4』沸腾后第二次加入凉白开
『5』再次沸腾后加入泡好的雪莲子（皂角米），煮30分钟
『6』再次沸腾后加入第三次水
『7』加入适量雪耳
『8』加入适量冰糖
『9』沸腾后再煮五分钟
桃胶～经期、孕妇不能吃，其他时候都能吃～满满的胶原蛋白啊！