锅巴简易版

锅巴简易版的做法步骤

1. 第1步.

   1.隔夜饭需要稍微热一下再用，盐和五香粉加入拌匀，但不要产生粘性，保证米粒是一粒粒的。

2. 第2步.

   2.取小号烤盘把拌好的米饭压平放入，高度约1厘米

3. 第3步.

   3.烤箱无需预热，选烘干档 100度，烤35分钟左右

4. 第4步.

   4.一面烤干了再翻过来烤另一面，也是100度烘干档30分钟，不要着急取出，在烤箱里放5分钟

5. 第5步.

   5.烤好是这个样子的，米粒透明，很干。

6. 第6步.

   6.起油锅，油在7成左右可以放下去炸，膨胀即可捞出。

7. 第7步.

   可以当零食吃，可以入菜，口味随意，按自己喜好。

8. 第8步.

   香菇牛肉片锅巴