公历2017年4月4日，星期二，农历三月初八冬至后的第108天 窗外的小雨，春风拂面，春林渐盛，春雨落地，又至清明。窗外的小雨，惬意的假期，总要做些好吃的才不负如此时光。
自己亲手在年前腌制的腊肉，现在吃刚刚好呢，我用了两个核桃大小的一块
新鲜的蒜苗，我的最爱我用了六小棵，大家可按自己喜好酌量使用，可切成段
腊肉直接切片，用温水浸泡半小时即可，少许油进行翻炒，直至透明放入耗油，再放入蒜苗翻炒
腊肉和蒜苗翻炒出味，放入半勺盐（本人提倡少盐有益健康）出锅喽！
蒜苗中含有大量维生素C可以帮助我们吸取很多的营养物质，并能保护好我们的肝脏哦，很赞很好吃的下饭菜。