首先将猪肉搅馅，加入盐、生抽、料酒、鸡粉腌制。 香芹剁碎，撒盐腌制。 胡萝卜剁碎，锅中加入少量油，适量花椒爆香，捞出花椒，加入胡萝卜翻炒一分钟，盛出放凉备用。 姜剁碎备用。
四样食材放在一起搅拌均匀。
这时候可以试一下味道，根据个人口味，可以加入适量的香油、五香粉等调料。由于我们家口味不重，所以没有放葱、香菜等调料。
包出来就这样啦，样子有点丑，但这是我人生中第二次包饺子，自己先给自己鼓励吧🌹
