将酸菜和鲜等都切碎，和肉末一起翻炒熟。
将清明菜加水榨汁，倒入糯米粉中，和到如图程度。
将酸菜笋丝装入和好的面团中上锅蒸十五分钟左右即可。
1.可以在面团中加入少量面粉，增加硬度。2.是否熟，通过筷子试，嫩了就熟了。3.内心可以用枣泥，花生末加糖，要不会大水的你喜欢就行。
