鲜花芭比娃娃蛋糕

鲜花芭比娃娃蛋糕的做法
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鲜花芭比娃娃蛋糕的做法说明

不喜欢厚厚的奶油味,所以用鲜花做娃娃的裙子。特别适合不擅长裱花的人,也能轻松做出一款漂亮的芭比娃娃蛋糕。

鲜花芭比娃娃蛋糕的食材和调料

低筋面粉120克
鸡蛋4个
牛奶80克
细砂糖40克(蛋白霜)+20克(蛋黄糊)
淡奶油150克
调和油80克
泡打粉5克

鲜花芭比娃娃蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.鲜花芭比娃娃蛋糕的做法步骤 第1步

    按戚风蛋糕的制作方法制作,放入芭比娃娃的蛋糕磨具中。脱模后分三层,可加果肉为夹层。裙子选用的是5朵康乃馨,需要注意的是把花瓣轻轻弄下来用盐水泡泡,把大的花瓣选出来,从下往上贴,上面用小花瓣。

  2. 第2步.鲜花芭比娃娃蛋糕的做法步骤 第2步

    芭比娃娃用保鲜膜包好插进去即可

  3. 第3步.鲜花芭比娃娃蛋糕的做法步骤 第3步

    这个用的是一朵白玫瑰2朵香槟玫瑰的花瓣做成的。花瓣比较大,建议用大点的芭比娃娃。

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