
花胶是女人最好的补品,补充胶原蛋白,延缓衰老,增加弹性,加速产后修复,花胶是必不可少的东西,炖甜品对花胶的种类要求更高,不腥无脂肪!

把越南宏胶抓一把,放到冷水中泡2个小时,剪碎成一小块的.

准备材料:姜片,红枣,元肉,枸杞,牛奶

把泡好的花胶剪碎

把材料倒进炖盅

放进花胶

倒上牛奶,不够甜加一块冰糖

大概倒8-9成满可以了,太满炖时会溢出来

大火炖一个小时,完成

吃不完的放冰箱,明天就变成奶冻哦!
牛奶不宜久炖,如果花胶是比较厚的,建议先热水闷煮软花胶再一起炖,因为这种花胶很薄,炖一小时已经软了,可以一起炖!