黄油室温软化到体积蓬松
用打蛋器打成羽毛状
加入细砂糖、香草精、盐、拌均匀后,加入面粉搅拌均匀至无干粉
揉成正方形长条状,用保鲜膜包好后放冰箱冷藏半小时至四十分钟
盐渍樱花用温水泡开
泡开的樱花用厨房纸巾把水吸干
其他植物也洗净后用厨房纸巾把水吸干
将正方形长条面团取出切片
在切好的面团上轻轻压上樱花和其它植物,动作要轻柔,植物必须服帖,四周不能翘起
压好植物后放入烤盘中,每块之间留一些间隙
烤箱预热到165度,上下火放入烤箱中层烤20分钟
樱花曲奇饼干出炉
植物曲奇饼干出炉
1、可根据自己的不同喜好使用不同的植物,但使用的植物一定要可以食用。
2、植物压在面团上时要轻轻地,且四周一定要压平整,不然容易烤糊。