准备材料
牛奶+鸡蛋混合,然后加麻薯粉搅拌均匀,无粒状,无白粉
然后在搅拌好的面团上+黄油,揉到黄油融化到面团(如果要加提子干可在这时加,我是直接导入提子麦片)
揉到黄油全没粒状,面团不粘手OK……然后揉成23g为一个的小球状,然后,静止20分钟
预热烤箱,180度30分钟
完毕,外酥内Q
麻薯粉本来就甜,糖粉可加手指捏一点的分量(之前加了10克太甜了)