南瓜发糕

南瓜发糕的做法
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南瓜发糕的做法说明

南瓜含锌很高,用它做发糕营养更丰富.老少咸宜……

南瓜发糕的食材和调料

南瓜200克
面粉250克
酵母4克
牛奶适量
大枣适量

南瓜发糕的做法步骤

  1. 第1步.南瓜发糕的做法步骤 第1步

    把南瓜洗净切块蒸熟(我喜欢带皮)温热状态用料理机打成泥后放少许牛奶(根据南瓜洗水分适量加)酵母面粉放入面包机揉15分钟左右

  2. 第2步.南瓜发糕的做法步骤 第2步

    揉好的面团放入器皿内(我用的蛋糕模蒸好后脱模很容易)把洗净大枣插入表面发酵2-2.5倍大小,开水上锅大火蒸25分钟关火.

  3. 第3步.南瓜发糕的做法步骤 第3步

    脱模后晾凉切块

  4. 第4步.南瓜发糕的做法步骤 第4步

    👌快来试试吧😋

小贴士

发糕和面软些口感更会更佳,南瓜本身就清甜所以我没加糖这样更健康,大枣也可以换成蔓越莓和蜜豆等自己喜欢的,牛奶和水可以按自己口味互换

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