土豆两个,切薄片,微波炉6分钟左右,看土豆量,取出后放边上
黄油适量我放多了这里(没有就色拉油),加入蔬菜颗粒和培根炒10几秒,关火
把土豆泥用勺子压碎,因为比较烫,手吃不消,加入炒好的培根颗粒(少许剩一点做表面装饰),牛奶可加可不加,加少许盐和胡椒粉拌匀,加多少看自己口味
撒上厚厚的马苏里拉奶酪
烤箱预热175度 3分钟,入烤箱175度左右,烤10分钟左右,最后一两分钟撒上刚才剩下的培根颗粒,待奶酪上色即可关掉烤箱,非常美味!最后要盯着上色,别走开噢
拉丝
我喜欢多多的芝士,非常好吃。