老公特别喜欢吃凉拌菜，主要原因是很下饭，哈哈～,我就经常换这花样给他做，其实凉拌菜很简单，大家都可以随意尝试。
将胡萝卜、香干洗净、切丝、焯水、沥干水分备用。
将葱、蒜洗净、切末。
将胡萝卜丝、香干丝放在碗里，加入适量盐、味精、酱油、醋、白糖、辣椒油、蒜末、葱末、花椒粉一起拌匀装盘即可。
喜欢吃辣的朋友还可以加小米辣。因为女儿不爱吃姜，我就没放姜。大家可以随意还成其它食材，一样美味哦。
