香蕉松饼

香蕉松饼的做法
8人浏览0人收藏
收藏

香蕉松饼的做法说明

一人份 表面淋的红糖水

香蕉松饼的食材和调料

香蕉1根
牛奶70克
鸡蛋1个
面粉70克
适量
椰浆2g(可选)
朗姆酒2g
5g
20g

香蕉松饼的做法步骤

  1. 第1步.

    分离蛋清蛋黄 蛋黄加牛奶、油、香蕉、酒、椰浆粉拌匀

  2. 第2步.

    蛋黄糊里加过筛的面粉拌匀

  3. 第3步.

    蛋白加糖、盐打发到湿性发泡

  4. 第4步.

    混合蛋黄糊、蛋白糊 注意用翻拌的手法防止蛋白消泡

  5. 第5步.

    平底锅小火预热 倒一勺面糊 待表面出现气泡破裂后翻面再煎一分钟 出锅

  6. 第6步.

    可以淋喜欢的顶料啦 **如果按配方量加糖 就不要淋太甜的顶料啦 我淋完红糖都后悔了 太甜了

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页