
请原谅一个吃货做完没等拍照“消毒”就给一扫而光,造成了最后的成品图缺失。。。然鹅拿个过程图来冒充菜品封面。哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈~下次不敢了。

土豆洗净带皮煮爆(对!就是这么简单粗暴!)可以在这步一起把鸡蛋扔进去煮,不过注意鸡蛋算好时间提前捞出来,不用和土豆煮一样久。

煮土豆的时候准备配菜,玉米豌豆煮熟,黄瓜切尽可能的薄片用盐腌出水;洋葱切丁,为了颜色统一尽可能用白洋葱。

煮熟的土豆趁热去皮,加入食用油,盐,鸡精,白糖用叉子拌匀

继续拌匀

加入玉米粒,豌豆,黄瓜片,洋葱丁; 加入切碎的鸡蛋拌匀

加入千岛酱/沙拉酱/蛋黄酱任意一种酱或者任意这俩随意搭配,量随个人口感来定。 拌匀就可以开吃啦!
我做的差不多3到4个人的量。请酌情增减。