先将小土豆去皮上火蒸熟，取出不烫手了再用刀背挨个压扁，注意下手要轻不然会碎哦😊然后均匀撒少许盐，十分钟后小土豆差不多入味。
在锅底添少许油，将土豆下锅上下左右翻动小火煎黄，差不多要出锅时，撒上孜然粉搅拌均匀，香香的孜然土豆可以出锅。码盘后撒上香葱末，辣椒丝就可以吃货了✌️✌️
