清明节,老家的习俗是每家每户都要做艾叶粑粑来祭祖,身在异乡,没能回家祭祖,做点艾叶粑粑吃也算是解了一点乡愁😊
柚子叶洗净用猪油炒一下备用
馅料炒好备用,我用的腊肉炒木耳。
艾叶洗净煮好加入糯米粉中揉匀。
包入馅料
包好的样子。
垫上柚子叶上锅蒸15分钟左右