艾叶粑粑

艾叶粑粑的做法
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艾叶粑粑的做法说明

清明节,老家的习俗是每家每户都要做艾叶粑粑来祭祖,身在异乡,没能回家祭祖,做点艾叶粑粑吃也算是解了一点乡愁😊

艾叶粑粑的食材和调料

糯米粉适量
艾叶适量
腊肉、木耳、剁椒适量

艾叶粑粑的做法步骤

  1. 第1步.艾叶粑粑的做法步骤 第1步

    柚子叶洗净用猪油炒一下备用

  2. 第2步.艾叶粑粑的做法步骤 第2步

    馅料炒好备用,我用的腊肉炒木耳。

  3. 第3步.艾叶粑粑的做法步骤 第3步

    艾叶洗净煮好加入糯米粉中揉匀。

  4. 第4步.艾叶粑粑的做法步骤 第4步

    包入馅料

  5. 第5步.艾叶粑粑的做法步骤 第5步

    包好的样子。

  6. 第6步.艾叶粑粑的做法步骤 第6步

    垫上柚子叶上锅蒸15分钟左右

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