早就想吃了,终于吃到了。😜
准备好食材
放入油、盐、糖(可不放)、温水、蛋清(可不放)、酵母粉用筷子搅拌,搅拌到成块状。
然后用手揉成一个面团,表面覆盖一层水。
覆盖上保鲜膜发酵。
在发酵的时候准备好材料,韭菜切小一点,放入盆中加入葱、姜、蒜适量的盐、虾皮、孜然,辣椒面、油搅拌均匀
是不是看起来好辣!
面发酵好后揉成一个长条。然后用手撕成一个个小面团。
然后擀成面皮。(中间一定要比四周的厚一点)
包成一个包子的模样然后按扁。
撒上芝麻,放入电饼铛里煎喽。😜
出锅喽!
包子口一定要捏紧防止露馅。