韭菜盒子

韭菜盒子的做法
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韭菜盒子的做法说明

早就想吃了,终于吃到了。😜

韭菜盒子的食材和调料

韭菜适量
面粉适量
虾皮适量
鸡蛋1个
适量
白砂半勺
芝麻适量
温水一杯

韭菜盒子的做法步骤

  1. 第1步.韭菜盒子的做法步骤 第1步

    准备好食材

  2. 第2步.韭菜盒子的做法步骤 第2步

    放入油、盐、糖(可不放)、温水、蛋清(可不放)、酵母粉用筷子搅拌,搅拌到成块状。

  3. 第3步.韭菜盒子的做法步骤 第3步

    然后用手揉成一个面团,表面覆盖一层水。

  4. 第4步.韭菜盒子的做法步骤 第4步

    覆盖上保鲜膜发酵。

  5. 第5步.韭菜盒子的做法步骤 第5步

    在发酵的时候准备好材料,韭菜切小一点,放入盆中加入葱、姜、蒜适量的盐、虾皮、孜然,辣椒面、油搅拌均匀

  6. 第6步.韭菜盒子的做法步骤 第6步

    是不是看起来好辣!

  7. 第7步.韭菜盒子的做法步骤 第7步

    面发酵好后揉成一个长条。然后用手撕成一个个小面团。

  8. 第8步.韭菜盒子的做法步骤 第8步

    然后擀成面皮。(中间一定要比四周的厚一点)

  9. 第9步.韭菜盒子的做法步骤 第9步

    包成一个包子的模样然后按扁。

  10. 第10步.韭菜盒子的做法步骤 第10步

    撒上芝麻,放入电饼铛里煎喽。😜

  11. 第11步.韭菜盒子的做法步骤 第11步

    出锅喽!

小贴士

包子口一定要捏紧防止露馅。

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