瘦肉丸

瘦肉丸的做法步骤

1. 第1步.

   猪肉搅碎 依次加入 盐，味精，泡打粉 搅拌均匀，在摔打数次。

2. 第2步.

   在加入淀粉，吃饭的那种勺子大约两勺淀粉，一勺水，加入搅拌均匀，再加第二次，慢慢加，分数次加入，每次加好搅拌好都要摔打几次

3. 第3步.

   水煮开，慢慢滑入丸子，待丸子全部浮起即可