香甜芝士Pizza

香甜芝士Pizza的做法
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香甜芝士Pizza的做法说明

娃说:“好吃😋!”

香甜芝士Pizza的食材和调料

面粉150g
8g
3g
橄榄油12g
干酵母3g
温水适量
蕃茄酱适量
马苏里拉奶酪300g
雀巢炼乳适量
卡夫芝士粉适量

香甜芝士Pizza的做法步骤

  1. 第1步.香甜芝士Pizza的做法步骤 第1步

    食材称重好,除橄榄油,揉成一个光滑的面团

  2. 第2步.香甜芝士Pizza的做法步骤 第2步

    加入橄榄油,揉至扩展阶段,盖上保鲜膜

  3. 第3步.香甜芝士Pizza的做法步骤 第3步

    发酵至2-2.5倍大,用擀面杖排气

  4. 第4步.香甜芝士Pizza的做法步骤 第4步

    滚圆,盖上保鲜膜,松弛15-20分钟,擀成圆形

  5. 第5步.香甜芝士Pizza的做法步骤 第5步

    放入比萨盘中,压出边缘,中间用小叉子扎孔,以防烤制时中间鼓起

  6. 第6步.香甜芝士Pizza的做法步骤 第6步

    涂上一层番茄酱

  7. 第7步.香甜芝士Pizza的做法步骤 第7步

    撒上300g马苏里

  8. 第8步.香甜芝士Pizza的做法步骤 第8步

    将炼乳装进裱花袋,按z字画法挤在马苏里的上面

  9. 第9步.香甜芝士Pizza的做法步骤 第9步

    预热烤箱上下火200度

  10. 第10步.香甜芝士Pizza的做法步骤 第10步

    中层,15分钟,可以据自家烤箱温度不同进行调整

  11. 第11步.香甜芝士Pizza的做法步骤 第11步

    出炉后,切好,撒上适量芝士粉,就可以开动了哟~😋

  12. 第12步.香甜芝士Pizza的做法步骤 第12步

    非常地香甜浓郁~美味难挡……当美食出炉时,减肥再次成为了空谈~😓罪过呀罪过😍😍😍……

小贴士

1.我为了图方便,烤制的前一天晚上完成的饼皮,涂好番茄酱,撒好马苏里,直接放冰箱让它继续冷藏发酵,第二天中午拿出来烤的,饼皮非常地软嫩~

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