娃说:“好吃😋!”
食材称重好,除橄榄油,揉成一个光滑的面团
加入橄榄油,揉至扩展阶段,盖上保鲜膜
发酵至2-2.5倍大,用擀面杖排气
滚圆,盖上保鲜膜,松弛15-20分钟,擀成圆形
放入比萨盘中,压出边缘,中间用小叉子扎孔,以防烤制时中间鼓起
涂上一层番茄酱
撒上300g马苏里
将炼乳装进裱花袋,按z字画法挤在马苏里的上面
预热烤箱上下火200度
中层,15分钟,可以据自家烤箱温度不同进行调整
出炉后,切好,撒上适量芝士粉,就可以开动了哟~😋
非常地香甜浓郁~美味难挡……当美食出炉时,减肥再次成为了空谈~😓罪过呀罪过😍😍😍……
1.我为了图方便,烤制的前一天晚上完成的饼皮,涂好番茄酱,撒好马苏里,直接放冰箱让它继续冷藏发酵,第二天中午拿出来烤的,饼皮非常地软嫩~