鳕鱼藜麦沙拉【山姆厨房】

鳕鱼藜麦沙拉【山姆厨房】的做法
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鳕鱼藜麦沙拉【山姆厨房】的做法说明

西餐版“鱼米之乡“

准备时间:10min
制作时间:25min

鳕鱼藜麦沙拉【山姆厨房】的食材和调料

山姆会员黑鳕鱼2份
藜麦半杯
沙拉菜适量
小半勺
黑胡椒现磨几圈
面粉2大勺
自己喜欢的沙拉汁适量

鳕鱼藜麦沙拉【山姆厨房】的做法步骤

  1. 第1步.鳕鱼藜麦沙拉【山姆厨房】的做法步骤 第1步

    鳕鱼提前取出解冻,沙拉菜洗净控水

  2. 第2步.鳕鱼藜麦沙拉【山姆厨房】的做法步骤 第2步

    藜麦煮15分钟

  3. 第3步.鳕鱼藜麦沙拉【山姆厨房】的做法步骤 第3步

    煮藜麦的时候鱼块去皮剔骨切丁,用厨房纸吸干水分,撒盐胡椒腌制5分钟

  4. 第4步.鳕鱼藜麦沙拉【山姆厨房】的做法步骤 第4步

    鱼粒裹干粉下锅油炸,油温不要太低否则吸油过多

  5. 第5步.鳕鱼藜麦沙拉【山姆厨房】的做法步骤 第5步

    炸至金黄,表皮酥脆捞出用厨房纸巾吸油,藜麦控净水分

  6. 第6步.鳕鱼藜麦沙拉【山姆厨房】的做法步骤 第6步

    盘底码入沙拉菜,再放上鱼粒和藜麦,浇上喜欢的沙拉汁即可

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