雪菜木鱼花

雪菜木鱼花的做法
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雪菜木鱼花的做法说明

一直很爱吃木鱼花
这是我童年最爱吃的一道菜之一
下饭又配粥~

雪菜木鱼花的食材和调料

木鱼花一碗
雪菜小半碗
料酒适量
适量
适量

雪菜木鱼花的做法步骤

  1. 第1步.雪菜木鱼花的做法步骤 第1步

    准备好木鱼花和雪菜,量不用太讲究,全凭个人需求

  2. 第2步.雪菜木鱼花的做法步骤 第2步

    木鱼花倒入料酒再加入1小勺盐

  3. 第3步.雪菜木鱼花的做法步骤 第3步

    拌匀后腌制15分钟

  4. 第4步.雪菜木鱼花的做法步骤 第4步

    热锅放油加入木鱼花炒 注意撇去腌制的汁水,不要加入

  5. 第5步.雪菜木鱼花的做法步骤 第5步

    大火翻炒1分钟木鱼花变色

  6. 第6步.雪菜木鱼花的做法步骤 第6步

    加入雪菜继续翻炒,如果想要口感更丰富可以加入笋丝、蘑菇等

  7. 第7步.雪菜木鱼花的做法步骤 第7步

    最后加一小勺糖调味装盘

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