朋友从马来运了个猫山王过来,肉有点熟过了,想着做千层,枇杷太麻烦,就索性做个饼啦。
取榴莲肉两个,去核。
放入面粉,少许水,榴莲肉,用料理盒拉匀。
电饼铛预热,刷丢丢油,用勺子挖榴莲面粉泥,煎。
摊的薄薄的,味道还不错,很香,不放糖也甜。