糯米洗4-5次至水清,泡4小时以上(过夜最好)
糯米蒸20-30分钟,第一部分椰奶、盐、糖混合加热至糖融化(在糯米蒸好前做好,糯米一蒸好就立刻混合)
混合了椰奶浆的糯米盖上盖30分钟(混合后看起来水比较多让糯米慢慢吸收)
topping:第二部分椰奶加盐,水加粘米粉调匀后加入椰奶,加热至粘稠
芒果切好,挖一碗糯米饭摆好,淋一些topping在糯米饭上