豆渣馒头

豆渣馒头的做法步骤

1. 第1步.

   温水融化酵母，待起泡

2. 第2步.

   糖，部分水，面，豆渣，依次放入面包机

3. 第3步.

   放入酵母水，启动面包机

4. 第4步.

   视情况加水

5. 第5步.

   面包机发面

6. 第6步.

   方案完成后，再次启动揉面程序，同时加入30克左右面粉

7. 第7步.

   揉好后，取出。至案上继续揉片刻，分成需要的大小，整理成需要的形状

8. 第8步.

   准备蒸锅，垫纱布。馒头胚至于锅上15分钟醒发然后开火蒸25分钟。

9. 第9步.

   关火后5分钟以后再开锅盖