
亲青最喜欢吃鱼啦,但是现在带孩子实在没空下馆子,于是就开始自己动手啦。
鱼全部洗好后放入,味精,老抽,生抽,盐,蒜,料酒,姜腌制一个小时左右,第一次做忘记拍照片了,嘻嘻

托盘铺上锡纸,刷上一层油,就可以把刚刚腌制好的鱼摆盘了,因为只有我和老公两人吃,所以我用了半条鱼,然后再淋点油在表面,就可以入烤箱了

220度,上下加温,25分钟,可以开始了,烤鱼的过程中准备配菜

根据自己的喜欢,准备配菜,洗净切好,我用了青椒,洋葱,蒜苗,土豆等,开炒锅,加热葱花爆香,放入豆瓣酱,配菜快炒五成熟,根据可以吃辣程度,自己适量加红椒。取出烤鱼铺满,注意带手套不要烫到手哦,接着放入烤箱再烤5分钟就可以出炉啦。

完工,真的很赞,干净又合口,亲们动起来吧