因为家里的大人喜欢吃鸡，所以就按照外面的鲍鱼鸡做了一遍，增加白贝下去为了调鲜味
下油，镬热后，调小火把姜跟蒜炸成金黄色。
换大火，把鸡放下去炒，炒成半熟，加柱候酱，蚝油，鲍鱼汁，料酒，鸡粉，水盖锅盖焖5分钟。
翻炒后，再把鲍鱼和白贝加进去，再加一点水，跟盐，盖锅盖。白贝开口后，再加葱芫茜翻炒一遍，即可上碟
白贝我提前用盐水泡，盖好等把沙子吐出来再清洗
